你的一天是怎麼開始的呢?

是否都匆匆忙忙,在家裡囫圇吞棗的塞個饅頭或吞幾口稀飯就趕著出門?

還是到公司附近的早餐店隨便抓個三明治再外帶杯奶茶到公司吃,有時早上有會議,還會因為太忙沒有吃完就這樣放到下午了

又或著直接省略這餐呢?

根據行政院衛生署的調查,社會上在外打拚的主力人口(19~44歲),35%不吃早餐,是全體人口當中,最不愛惜自己身體健康的一群人;反而是年過45歲後,人越老,越多人吃早餐。
令人不忍的是,發育期間的青少年(13~18歲)也有24%的人,空著肚子去學校或上工。
(參考來源:康健雜誌)

為什麼不想吃早餐?

很多人不吃早餐是因為:
1.太忙了,沒時間吃或沒空準備早餐

2.沒胃口,吃不下

3.原本就沒有吃早餐的習慣

4.減肥

如果是吃不下,沒胃口,可要注意了!很有可能是作息不正常所導致:

熬夜 
台北市立中醫院主治醫師田安然說,如果前一天熬夜,胃腸失調失序,第二天就會沒有食慾;而且生理時鐘錯亂,早上成了晚上,飲食習慣當然跟著不正常。
晚上吃得太飽、吃得太晚了 
如果你前一天的晚餐吃得太飽、吃得太晚,或是吃了大量的宵夜,肚子塞得滿滿的入眠,由於睡眠時間新陳代謝緩慢、胃腸活動也放慢,造成脂肪消耗不掉,只得囤積體內,身體發胖;並且胃腸內容易積存廢氣,明晨起床覺得渾身懶散、打不起精神,而且胃口也不好。

(參考來源:康健雜誌)

調查:不吃早餐 易怒便秘

根據台灣營養基金會6月1日公布的最新調查,有五成五的台灣上班族有便祕的困擾,其中超過五成容易出現情緒易怒的反應。

調查也發現,這些便祕且易怒的上班族中,有39.3%有不吃早餐的習慣,此外,多達86.1%吃蛋餅等精緻麵食類,有65.6%只吃蘿蔔糕等精緻米飯加工類食品,纖維質攝取嚴重不足。

該如何正確吃早餐呢?

參考行政院衛生署的建議,結合美國大力倡導的「金字塔型膳食組合」(Food Pyramid),一個正常的成年人,一天大概需要吃三到六碗的五穀根莖類、三碟蔬菜、兩個水果、四份的蛋豆魚肉、一到兩杯的奶類和二、三匙的油脂,提供人體所需的醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水。

一般而言,早餐、午餐、晚餐的比例大約是30%、40%、30%,早餐的內容同樣應該有五穀根莖類,主要提供醣類;蛋豆魚肉、奶類提供蛋白質;蔬菜、水果提供維生素;還有就是一杯水。

水果或蔬菜更是不能少 

水果、蔬菜也是早餐很好的選擇,但卻經常被忽略。以水果而言,早上可以攝取富含維他命C和檸檬酸的柳橙、柑橘,因為維生素C的任務在「發動身體的引擎」;檸檬酸的功用則是把碳水化合物轉成肝醣,形成動力,而且防止體內脂肪合成,預防肥胖。由於水果是這麼的美好,所以已有強調新世紀飲食觀念的說法,建議把水果列為早餐的第一道,因為空腹狀況下,身體可以完全盡情吸收水果的百般好處。

富含80種酵素的Very Green Smoothie

為了解決國人普遍早餐營養攝取不足的問題,許多廠商開始積極研發應對方案。

近年來由於女性間十分重視 「由內而外」的美容保養方式,使得叫做「青汁」的健康酵素飲品格外盛行,許多人透過每天持續飲用青汁,體驗到由內而外展現的健康與美麗。

Very Green Smoothie大麥若葉酵素粉」則以青汁為基底,添加了平常難以攝取的蔬菜、水果、海藻共 80 種酵素,並且以女性特別喜愛的蘋果風味,解決了以往青汁給人蔬菜味道較重、不容易接受的問題。

只要每天 1~2 包,就可以輕鬆簡單的補充身體所需要的膳食與酵素營養,守護健康的活力光采!

Very Green Smoothie大麥若葉酵素粉也陸續收到愛用者的飲用心聲:

・「要說有喝了有什麼感覺,我感受最深的就是跑廁所變固定了!以前深受便秘困擾,常常一個禮拜都無法順利上廁所,但自從早上固定喝一杯,大概下午三點就會準時去報到了。」(Annie・31歳女性・廣告業務)

 

・「其實一開始我真的不敢喝,因為超怕菜味的!也因此長期營養攝取不足,健康檢查時還被醫生警告要多吃蔬果><但這款大麥若葉酵素粉是青蘋果口味,完全可以輕鬆入口,甜甜的很好喝!推薦給跟我一樣挑食的上班族女性們♡」(Sasa・28歳女性・瑜珈老師)

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【營養標示】1份(6g)

熱量23.6kcal 蛋白質0g 脂肪0g 碳水化合物5.9g 糖1g 鈉1mg

【成分內容物】
昆布、裙帶菜、紫菜、香菇、檸檬馬鞭草、苦艾、西番蓮、金盞草、大飛揚草、牛筋草、檸檬草、大茴香、馬黛茶、魚腥草、紫蘇、薰衣草、貓薄荷、洋甘菊、生薑、益、母草、芭樂葉、丁香、咸豐草、迷迭香、燕麥片、玉米、大麥、碗豆、紅豆、薏仁、芝麻、刺槐豆、小米、大豆、爆米花、黑麥、黑豆、鷹嘴豆、扁豆、糙米、鳳梨、香蕉、蘋果、木瓜、芭樂、哈密瓜、酪梨、梅子、西印度櫻桃、檸檬、葡萄乾、芒果、楊桃、西瓜、腰果、核桃、奇異果、西洋梨、巴西莓、卡姆果、玫瑰果、橘子、樹梅、柳橙、水蜜桃、蘿蔔、高麗菜、蓮藕、牛蒡、菊苣、甘藷、南瓜、木薯、番茄、羽衣甘藍、青椒、紅甜菜、胡蘿蔔、長型南瓜

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